キャベツ、レタスなどは1玉で買います。
なぜならそのほうが日持ちするしコスパも圧倒的に良い。
包丁で切ったところから酸化が始まり、色が悪くなります。
早く使わなくちゃという、焦りも生まれます。
でも1玉だと多分カットしたものより倍くらい持つのではと思います。
1玉で買ったほうが結果的にお得です。
キャベツなら
・サラダ(千切り、コールスロー、塩昆布和え、パリパリ無限キャベツ←子供達大好き、など)
・スープ(ポトフ、ミネストローネ、など)
・冷凍
レタスなら・・・
うちはサラダ一択です💦
私があまり火の通ったレタスが得意ではないため😅
カット野菜はたまに買います。
とくにキャベツの千切り。
面倒な時ほんとうに助かります。
栄養ほとんどない、とか言われていますが、取らないよりいいでしょう!!!と思ってます。
ぴ子(次女)妊娠中に、妊娠糖尿病になってから、
私の野菜摂取量や食事のバランス等変わるよいきっかけになりました。
(めちゃめちゃめちゃめちゃ大変でしたが)
そのおかげで野菜の摂取量はかなり上がったはず!
その話はまた機会があれば・・・。


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