お世話になっています、冷凍野菜!
前にも少し紹介しましたが
本当に便利です、冷凍野菜。
一押しは
・ブロッコリー
・ほうれん草 小松菜とか葉物系もおすすめ
・玉ねぎのみじん切り
・コーン 子供が大好きなもので
ブロッコリーはちょっと野菜足りない時・・・
フライパンで蒸し焼きにするとすぐに追加の1品!
(レンチンは茎部分がスカスカになりやすいのであまりお勧めしません)
朝食でも、フライパンに
卵、ウインナー、冷凍ブロッコリー
で水を少し入れて蒸し焼き!
タンパク質、野菜の立派な朝食に!!!
ほうれん草は、なんと水洗いしなくてよいのです!!
ここがとても重要でとても便利!😭
よくやるのが
水と卵で作る即席スープ(あ、もちろん2日分作るので増量して塩味を足します!!)
具が足りないっていつも思うんですが(便利ゆえ仕方ない点)
ここに冷凍ホウレンソウをin!+豆腐、冷凍コーンも追加するとさらにボリュームアップ!
あとは1袋まるまる使ってほうれん草とベーコンのソテーだったり。
生のほうれん草は結構土がついているので洗うの大変じゃないですか?
私これが結構面倒だと思っていて
冷凍ホウレンソウを知ってからは
生のほうれん草より冷凍ばっかり買っています😂
次は冷凍たまねぎ!
ハンバーグの救世主です!
皮剥いて、切って、が結構面倒だったりするのですが
ボールに入れてレンチン、少し冷ませばひき肉入れてあっという間にハンバーグ作れます!
ミートボールももちろん!
前述のスープにも使えます!
あとオムライス!!!
に子が大好きなので何かとリクエストされるのですが
オムライスにはやっぱり玉ねぎ。
冷凍玉ねぎと冷ご飯、冷凍ひき肉ですぐにチキンライス作れます!!!
オムライスって簡単に見えて結構面倒なので本っっ当にありがたい存在です。
野菜は日持ちしないし、値段が結構変動激しいので本当に助かっています。
超おすすめ時短食材です!
デメリットと言えば冷凍庫がパンパンになる!くらいです!
(すでに冷凍庫フル活用しているので)



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