まな板って大きいから洗うの面倒じゃないですか・・・？
なので切る順番に気を付けてできるだけ洗う回数を減らしています。
どういうことかって
お肉を切った後にまな板を洗わずサラダの野菜は切れませんよね・・・。
でも逆だとどうです？
そう、逆にするだけで洗う回数減らせます。
なので順番としては
生で食べるもの→野菜→肉
の順番で切るようにしています。
間違えると洗う回数が増える
私にとっては罰ゲームのような感覚です😅
1食の料理で1回しかまな板を洗わずにできると成功です👍
というように少しでも自分が手間だなって思ったり
嫌だなって思うことは減らすようにしたいんです。
洗う回数が減れば時短にもなるし、洗剤・水の節約にもなるし
諸々良いことづくめです。
ちなみに
1回1回洗わないと気が済まない人は逆にストレスになると思うのでおすすめはしません😂
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